Chateau Pontet-Canet 2010 Pauillac

"První ročník, kdy bylo panství certifikováno jako biodynamické, projevuje jen mírný náznak záblesku na okrajích. Víno se otevírá vůní cedru, kouře, tabákového listu, černého rybízu, ostružin a vůní mokrého lesa. Plné tělo, mocné, intenzivní, koncentrované a bohaté. Z hlediska textury je víno opulentní, plné a hluboké, s dlouhou, pokrývající vrstvou tmavého černého a červeného ovoce na patře. V dlouhém plně ovocném dozvuku je znát jemné teplo. I když je víno stále mladé, je již přístupné po zhruba dvou hodinách kontaktu se vzduchem. Víno je směsí 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlotu, 4 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot, obsahuje 14,5 % alkoholu. Ideální k pití od roku 2025 do roku 2055." Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

Zařazeno v kategoriích