Chateau de Pitray 2016 Castillon Cotes de Bordeaux

Château de Pitray 2016 představuje elegantní a terroirově zbarvené víno. Vybarví se do krásné granátové barvy s rubínovým odleskem a ve vůni otevírá složitý projev pečených černých plodů — morello třešně, ostružiny a černý rybíz — doplněný taktním dotekem lesní půdy a jemného koření. Na patře působí středně plně, s vláčnými, precizně vedenými tříslovinami, lehkostí kadidla a přesností, která připomíná elegantní Cabernet Franc z údolí Loiry. I když má víno „jen“ střední délku, je vřele doporučované díky osobitému projevu a jemné struktuře.

Doporučeno k masitým pokrmům, jako je hovězí, telecí nebo zvěřina; vyžaduje dekantaci asi hodinu před servírováním.