Chateau Lafon Rochet 2006 Saint Estephe

Vinařství koupil v roce 1959 Guy Tesseron. Ten se pustil do projektu zvýšení podílu Cabernetu sauvignon pro výrobu vína. Po nějaké době se však ukázalo, že to byl pro terroir Lafon Rochet omyl, který je v současné době napravován. Tato vína nejsou typická pro St. Estéphe, a to ani pro tradiční školu a ovocnější novou vlnu. Vína zrají v sudech 18 - 24 měsíců a jedna třetina sudů se pravidelně obměňuje. Podíl Cabernetu sauvignon byl snížen a podíl Merlotu takřka zdvojnásoben. To vedlo k zničení tzv. svíravého charakteru, kterým jsou tato vína typická.

Středně rubínově červená barva je poměrně tmavě pigmentovaná. Tmavému ovocnému aroma na nose dominuje cedrový dub. Zpočátku cedrové chutě také dominují černému rybízu na patře, ale má příjemnou čerstvou kyselost, která ho zvedá nad tříslovinovou strukturu a umožňuje ovoce otevřít se na středním patře a směrem k závěru. Alkohol je vyvážený a závěr má dobrou délku.