Rivaner (Müller Thurgau) 2023 suché BAYNACH

Nenechte se překvapit názvem RIVANER, jedná se o naši velmi úspěšnou odrůdu Müller Thurgau, která se v některých oblastech nazývá RIVANER. Hon na vinici, kde se hrozny zrodily, je navíc od řeky Váh vzdálen asi 2 km, takže název od slova "Řeka" k němu určitě patří :) Ročník 2022 nám tentokrát přinesl spoustu radosti, hrozny této odrůdy byly krásně zdravé a výborně vyzrálé (cukernatost pozdního sběru 21 stupňů). Na svůj "dětský" věk má krásný, nevtíravý ovocně aromatický projev s dominancí zahradních broskví a citrusových plodů. Chuť je krásně čistá a plná, kopírující vůni, doplněnou známou stopou sladkého tropického ovoce. Láhev zralost 1 – 2 roky, víno by se hodilo k některým druhům sýrů /gouda, ementál/, určitě neuděláte chybu, když si ho vychutnáte k těstovinám nebo rybím pokrmům – díky neutrálnějšímu chuťovému projevu je zde mnoho příležitostí.

Zařazeno v kategoriích