Rulandské modré výb. 2019 suché č.9401 Uherčice Znovín
Kód produktu: VI9401
Výrobce: ZNOVÍN ZNOJMO,a.s.
Skladem
ELIHER s.r.o. Skladem
195,00 CZK s DPH
161,16 CZK bez DPH
ks

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku s tóny kulatého červeného ovoce jako například třešní, višní, brusinek či malinostružin. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým, trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo akademického malíře Josefa Velčovského ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě.

Zařazeno v kategoriích

Kategorie
suché 
Odrůda
Rulandské modré 
Objem
0,75 l
Ročník
2019 
Přívlastek
výběr z hroznů 
Země
Česká republika 
Oblast
Morava 
Podoblast
Hustopečská 
Vinařská obec
Uherčice 
Vinařská trať
Kolby- Strossberg 
Vinařství
Znovín Znojmo 
Barva vína
červené 
Alkohol
13 %
Zbytkový cukr
3,9 g/l
Kyseliny
4,4 g/l
Bezcukerný extrakt
29,3 g/l